Tomate Roma – Soi cu fructe ovale pentru sosuri, paste și bulion
Tomate Roma este un soi popular de tomate cu creștere determinată, apreciat pentru fructele sale ferme, ovale, cu puține semințe și conținut ridicat de substanță uscată. Este alegerea ideală pentru prepararea de pastă, suc, bulion, ketchup, dar și pentru consum proaspăt. Plantele sunt viguroase, productive, cu o rezistență bună la boli, iar recolta are o durată mare de păstrare și transport. Tomatele Roma se coc uniform, având o culoare roșie intensă, coajă subțire dar rezistentă și pulpă consistentă, perfectă pentru procesare.
Compoziție garantată
Tip: creștere determinată
Formă: ovală, tip prunișoară
Greutate fruct: 60–90 g
Pulpa: fermă, cărnoasă, cu puține semințe
Culoare: roșu intens
Conținut de substanță uscată: ridicat
Rezistență: la boli și transport
Avantaje și beneficii
Fructe uniforme, de dimensiuni medii, cu pulpă densă
Gust echilibrat, ideal pentru procesare și gătit
Risc scăzut de crăpare și deshidratare
Rezistență la boli frecvente ale tomatelor
Recoltă bogată, ușor de cules și depozitat
Potrivit pentru culturi în câmp și spații protejate
Calitate excelentă pentru sosuri, pastă, bulion, ketchup
Mod de utilizare
Semănare:
Sere/solarii: februarie–martie
Câmp deschis: martie–aprilie
Plantare:
Sere/solarii: aprilie
Câmp deschis: după 15 aprilie, în funcție de vreme
Schema de plantare:
80/35 cm între rânduri și plante
Recomandări
Udarea regulată și fertilizarea echilibrată asigură o productivitate maximă. Pentru sosuri și conserve, recoltați fructele la maturitatea deplină. Monitorizați plantele contra bolilor specifice și asigurați o bună aerisire în spațiile protejate.
Concluzie
Tomate Roma este soiul ideal pentru orice bucătar sau gospodină care dorește fructe perfecte pentru procesare și preparate delicioase. Recoltele sunt bogate, cu fructe uniforme, ferme și aromate, cu o excelentă rezistență la păstrare și transport.