Costoluto Fiorentino este un soi tradițional italian de tomate, renumit pentru fructele sale mari, puternic costate și gustul intens, autentic. Plantele au creștere nedeterminată, fiind recomandate pentru cultivarea în solarii și în câmp, unde oferă producții ridicate pe o perioadă îndelungată.
Fructele sunt rotund-turtite, cu nervuri pronunțate, de culoare roșu intens la maturitate și o greutate medie de 200–400 g, putând depăși această valoare în condiții optime de cultură. Pulpa este cărnoasă, densă, cu puține semințe și un echilibru excelent între zahăr și aciditate, fiind ideală pentru consum în stare proaspătă, salate, sosuri, bulion și preparate gourmet.
✔ Gust autentic și aromă intensă;
✔ Fructe mari, cu aspect spectaculos;
✔ Ideal pentru salate și preparate culinare;
✔ Productivitate ridicată și recoltare eșalonată;
✔ Potrivit pentru cultivarea în câmp și spații protejate.
Semințele se seamănă pentru producerea răsadurilor cu 6–8 săptămâni înainte de plantare. Plantele necesită palisare și copilit, preferă solurile fertile, bine drenate, udările regulate și expunerea la soare pentru a obține producții ridicate.
Destinație: cultură în câmp și solarii
Tip cultură: tomate cu creștere nedeterminată