Salata Analena (nedrajată) – salată de căpățână tip butterhead pentru primăvară și toamnă
Analena este o salată de căpățână de tip butterhead, cu capătâni mari, verzi, destinată în special culturilor neprotejate înființate timpuriu primăvara și în sezonul de toamnă. Formează capătâni voluminoase, cu frunze mari, de grosime medie, textură fragedă și gust plăcut, fin, ideală pentru consum proaspăt în salate și mixuri de frunze.
Tip: salată de căpățână (butterhead) cu capătâni mari, bine închise la bază.
Frunze: mari, de grosime medie, culoare verde proaspăt, cu textură fragedă și gust delicat.
Utilizare: pentru culturi în câmp neprotejat, semănate/plantate timpuriu primăvara și în toamnă.
Capătâni trainice, cu bază bine închisă, ușor de tăiat și de ambalat pentru vânzare.
Soi apreciat pentru gustul plăcut și pentru calitatea frunzelor, potrivit pentru consum casnic și valorificare comercială.
Adaptat pentru o perioadă lungă de recoltare în sezoanele răcoroase (primăvară–toamnă).