Salata Kagraner Sommer – Soi clasic de vară, rezistent la emiterea tijei florale
Salata Kagraner Sommer este un soi tradițional de salată verde de căpățână, adaptat pentru culturile de primăvară–vară, apreciat pentru rezistența bună la emiterea tijei florale și la temperaturi mai ridicate. Formează căpățâni de mărime medie, rotunde, compacte, cu frunze verzi, fine, ușor ondulate, cu textură fragedă și gust plăcut, dulceag. Este potrivită pentru grădini de familie și producție pentru piață, oferind o salată fiabilă pe perioada verii, când multe soiuri tind să „bage săgeată” prea repede.
Tip: salată verde de căpățână pentru cultură de vară.
Căpățână: rotundă, de mărime medie, destul de compactă.
Frunze: verzi, fine, ușor ondulate, cu textură fragedă.
Gust: plăcut, dulceag, ideal pentru consum proaspăt.
Punct forte: rezistență bună la emiterea tijei florale în condiții de temperaturi mai ridicate.
Soi de vară, adaptat pentru perioadele mai calde, cu risc mai mic de „îmbătrânire” rapidă.
Căpățâni uniforme, potrivite pentru vânzare în piață sau consum propriu.
Textură fragedă și gust bun, potrivită pentru salate simple sau mixte.
Se cultivă ușor și este tolerantă într-o plajă largă de condiții, ideală pentru grădinari hobby.
Epoca de semănat: primăvara și început de vară, în funcție de zonă.
Distanțe de cultivare: rânduri la 25–30 cm, distanță pe rând 25–30 cm, pentru formarea corectă a căpățânii.
Sol: preferă soluri fertile, bine lucrate, bogate în materie organică, cu umiditate moderată.
Îngrijire: udări regulate, fără băltire, menținerea culturii curată de buruieni, eventual mulcire pentru păstrarea umidității.
Recoltare: când căpățânile sunt bine formate, dar încă fragede, înainte de emiterea tijei florale.