Morcov Nantes – Soi semitimpuriu cu rădăcini cilindrice, dulci și uniforme
Morcovul Nantes este un soi semitimpuriu, foarte apreciat pentru rădăcinile sale cilindrice, netede, cu vârful rotunjit și culoare portocaliu-intens uniformă. Rădăcinile au, de regulă, 16–20 cm lungime, textură fină și gust dulce, ceea ce le face ideale atât pentru consum proaspăt, cât și pentru procesare (sucuri, conserve, mix legume). Soiul se adaptează bine în majoritatea zonelor de cultură, preferând solurile afânate, fertile și bine lucrate, unde formează rădăcini drepte, fără deformări.
Tip soi: semitimpuriu.
Perioadă de vegetație: aproximativ 80–100 zile de la răsărire, în funcție de tehnologie și condițiile climatice.
Rădăcini: cilindrice, netede, cu vârf rotunjit, de culoare portocaliu intens.
Dimensiuni: în general 17–19 cm lungime, cu diametru mediu de 3–4 cm.
Greutate medie rădăcină: aproximativ 60–100 g (în funcție de desimea la plantă și fertilizare).
Destinație: consum proaspăt, sucuri, gătit, congelare, conserve și depozitare pe termen scurt–mediu.
Gust foarte plăcut, dulce, cu textură fragedă și crocantă, apreciat de consumatori și piețele locale.
Formă cilindrică uniformă, ideală pentru ambalare, legături, pachete pentru retail și procesare industrială.
Culoare intensă, bogată în carotenoizi, potrivită pentru sucuri și mixuri de legume atractive vizual.
Adaptare bună la soluri diferite, cu rezultate excelente pe terenuri ușoare și bine drenate.
Producții bune și uniforme, cu procent ridicat de rădăcini comerciale.
Epoca de semănat: primăvara devreme până la începutul verii, în funcție de zonă; pentru consum de vară–toamnă.
Distanțe de semănat:
între rânduri: 20–30 cm;
pe rând: se poate rări la 3–5 cm între plante, pentru a permite dezvoltarea rădăcinilor.
Sol: preferă soluri ușoare–mijlocii, afânate, fără pietre, bogate în materie organică bine descompusă.
Îngrijire: menținerea solului curat de buruieni, udări regulate (fără băltire) și fertilizare echilibrată pentru obținerea de rădăcini netede, uniforme.
Recoltare: când rădăcinile ajung la dimensiunea specifică soiului, în funcție de data semănatului și de cerințele pieței.