Fasole Sonesta este un soi extratimpuriu de fasole oloagă (pitică), de tip fideluță galbenă, cu păstăi cilindrice, subțiri, de culoare galben auriu, fără ațe, ideală pentru consum proaspăt, congelare și conservare. Plantele sunt joase, compacte, foarte productive, cu păstăi de aproximativ 12–13 cm lungime, fragede și gustoase, apreciate atât în grădini familiale, cât și în culturile pentru piață.
Sonesta este un soi de fasole fideluță galbenă, oloagă, cu perioadă de vegetație scurtă (aprox. 50–60 zile până la prima recoltare), ceea ce permite obținerea de producții timpurii și eșalonate. Păstăile sunt rotund-ovale în secțiune, cărnoase, fără ațe, cu textură fină și gust dulceag, menținându-și culoarea și consistența plăcută după gătire sau congelare.
Soiul prezintă productivitate ridicată și este adaptat bine pentru cultivare în câmp, în zone cu climat temperat, putând fi folosit atât în grădini hobby, cât și în suprafețe mai mari destinate vânzării de păstăi proaspete.
Tip: fasole pitică/oloagă, fideluță galbenă, pentru păstăi.
Păstăi: galbene, subțiri, rotunde sau ușor ovale, lungime aproximativ 12–13 cm, fără ațe.
Perioadă de vegetație: soi timpuriu–extratimpuriu, primele recolte la circa 50–60 zile de la semănat, în funcție de condiții.
Utilizare: consum proaspăt, congelare, conservare la borcan sau la pungă.
Producție mare de păstăi uniforme, cu aspect comercial foarte bun și culoare galben-aurie atractivă.
Păstăi fragede, fără ațe, cu gust excelent, potrivite pentru o gamă largă de preparate culinare.
Plante joase, compacte, care nu necesită susținere, ușor de întreținut și de recoltat.
Soi potrivit pentru cultivare succesivă sau pentru mai multe serii de semănat în același sezon, datorită maturității timpurii.
Semănat direct în câmp, în sol bine încălzit, afânat și fertil, după ce a trecut riscul de îngheț.
Se seamănă pe rânduri, la distanțe de aproximativ 40–50 cm între rânduri și 8–10 cm între plante pe rând, la adâncimea de 3–4 cm.
Necesită udări regulate, mai ales în perioada de înflorire și formare a păstăilor, pentru a asigura producții bogate și păstăi fragede.
Ideală pentru grădini familiale care doresc fasole fideluță galbenă timpurie, de calitate superioară.
Recomandată pentru cultivatori care urmăresc păstăi uniforme, fără ațe, destinate atât consumului proaspăt, cât și congelării sau conservării.
Pentru producții constante, se pot realiza mai multe semănări eșalonate pe parcursul primăverii și începutului de vară.