Ardeiul Sigaretta di Bergamo este un soi italian tradițional de ardei dulce, foarte apreciat pentru fructele sale lungi, subțiri și gustoase. Denumirea „Sigaretta” provine de la forma alungită și delicată a fructelor, care amintesc de o țigară. Este o alegere ideală pentru cultivatorii care doresc o varietate productivă și decorativă, potrivită pentru grădini și solarii.
Fructele au lungimea de 12–16 cm, culoare verde deschis în faza imatură și roșu intens la maturitate. Gustul este dulce și aromat, fără pic de iuțeală. Pulpa este subțire, fragedă și suculentă, potrivită pentru consum proaspăt, gătit, prăjit sau conservat în oțet și ulei.
Caracteristici principale:
Tip: ardei dulce italian
Maturitate: timpurie–semitimpurie
Lungime fruct: 12–16 cm
Culoare: verde deschis → roșu intens
Gust: dulce, plăcut, aromat
Pulpă: subțire și fragedă
Plantă: viguroasă, cu fructificare abundentă
Destinație: consum proaspăt, gătit, conservare
Avantaje și beneficii:
Soi italian autentic, cu gust rafinat
Fructe subțiri, uniforme și aspectuoase
Productivitate ridicată și legare constantă
Ideal pentru salate, prăjeli, murături sau uscarea fructelor
Poate fi cultivat ușor în solarii sau câmp deschis
Recomandări de cultură:
Se cultivă în soluri fertile și bine drenate, cu expunere la lumină. Necesită udări regulate și fertilizare echilibrată. Recoltarea se face treptat, pe măsură ce fructele capătă culoarea roșie intensă.
Concluzie:
Sigaretta di Bergamo este un soi italian de ardei dulce, subțire și gustos, perfect pentru preparate mediteraneene, murături sau consum proaspăt. O alegere excelentă pentru cultivatori care apreciază aroma autentică și aspectul elegant al ardeilor tradiționali.